济南餐饮装修设计平实中见思想

编辑： 发布时间：2017-07-07

　　今天的济南餐饮装修材料种类和技术的丰富，使得打造一个高大上的餐饮店已经不是太难的事;但如何在平民消费的基础上让设计为大众服务，着实需要平实中见思想的真功夫。餐饮店是生产产品和销售产品的一个复杂的综合体，有满足产品销售的餐饮店大厅，有满足产品生产的厨房，有招揽客人的门面，还有其他配套的服务设施，如卫生间、储藏间、机房、更衣室等。所以济南餐饮装修设计的格局大体上分为外观设计、室内设计、厨房设计三大部分。

　　1、济南餐饮装修外观设计

　　餐饮店的店面是最好的广告，它体现餐饮店的主题思想，也是给顾客的第一印象，主要作用是招引顾客，让顾客留有记忆，从而使餐饮店形成品牌。所以外观是浓缩的文化，济南餐饮装修对它的设计也显得非常重要。

　　2、济南餐饮装修室内设计

　　济南餐饮装修室内设计，要使各不同功能的空间布局合理，座位安排及餐位数合理等基本功能要求。餐饮店的内部空间，按其使用功能，可分为客用空间(用餐区、接待室、衣帽间等)，公用空间(盥洗间、电话间等)、管理空间(服务台、办公室等)、流动空间(通道、走廊等)等，必须达到比例恰当，布局合理，点面结合，错落有致。

　　3、济南餐饮装修厨房设计

　　厨房虽然不被消费者直接使用，但在餐饮店经营中非常重要。厨房不仅控制着产品的品质，也控制着销售的成本。合理安排厨房区域内各工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置。济南餐饮装修科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费，降低成本，方便管理，提高工作质量，提高生产率和减少员工外流。

　　不论餐饮店空间是什么形态、什么类型、经营什么餐饮，不管他的文化背景如何、体现什么文化品位，济南餐饮装修所划分的空间的大小、空间的形式、空间的组合方式，都必须从功能出发，济南装修公司要注重餐饮店空间设计的合理性。